Freixenet Cordon Negro Brut là dòng vang nổ mang đậm phong cách rượu vang của Freixenet. Được lên men bằng phương pháp truyền thống tương tự như Champagne, rượu đem đến những nốt khoáng vị đặc trưng, không thể nhầm lẫn của vùng Catalonia.
Đặc điểm hương vị rượu vang nổ Freixenet Cordon Negro Brut
Freixenet Cordon Negro là một trong những cava phổ biến thường được gọi với cái tên “Black Bottle Bubbly”. Như một loại vang nổ hàng đầu thế giới, rượu đem đến hương vị lý tưởng cho bất cứ dịp lễ hay bữa tiệc nào với bọt tăm sủi mịn màng cùng sắc rượu màu vàng rơm tươi sáng, thu hút mọi ánh nhìn và làm điểm nhấn cho bàn tiệc. Trên mũi, bouquet hương thơm đầy phức tạp đến từ các loại trái cây nhiệt đới như táo, lê chín và cam quýt bung tỏa một cách dễ chịu, len lỏi vào từng tế bào khứu giác.
Sự lên men từ 3 giống nho phổ biến của vùng Catalonia đem đến cho rượu vang những nốt hương đặc trưng riêng biệt của từng loại. Hàm lượng Macabeo chiếm phần trăm lớn nhất, mang lại hương thơm của sương mật, vỏ chanh, cỏ roi ngựa (một loại cây ở Nam Mỹ có mùi hương tương tự như chanh). Các ghi chú dễ chịu của rau thơm, hạt dẻ hòa quyện nhẹ nhàng với mùi hăng cay của gừng.
Khi thưởng thức, sự cân đối giữa lượng Xarel-lo và Parellada hình thành những nốt hương tươi mát của chanh vàng, đào, hoa, bã đậu cùng hạnh nhân xanh và một vài loại hạt nướng khác. Nét độc đáo ấy được làm nổi bật bởi những hạt bọt khí mềm mịn, khiến đầu lưỡi tê nhẹ, sảng khoái. Trên vòm miệng, rượu đem đến một hương vị sắc sảo, thanh lịch giữa vị trái cây và acid. Freixenet Cordon Negro tạo nên kết thúc dài với nốt hương cay nhẹ đầy thú vị của gừng.
Gợi ý thưởng thức rượu vang nổ Freixenet Cordon Negro Brut
Là một dòng vang nổ mang phong cách Sâm Panh truyền thống, nhà làm rượu và các chuyên gia khuyến khích sử dụng Freixenet Cordon Negro Brut ở nhiệt độ 6-8 độ C. Quý vị có thể ngâm chai trong xô đá khoảng 20 phút với tỉ lệ 70% đá, 30% nước hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút để đạt mức nhiệt lí tưởng.
Về việc ghép nối thực phẩm, thực khách hãy chọn những món ăn tươi ngon để tương thích với sự tươi mát và phức tạp của chai vang Tây Ban Nha này. Các món làm từ cá hay hải sản như sò điệp, hàu, cá hồi nướng/áp chảo, tôm hùm, cua hoàng đế, tôm hấp,… Ngoài ra, caviar, sushi, mì Ý, pizza, thịt xông khói, salad, đùi heo muối,… cũng là những lựa chọn hoàn hảo.
Mã sản phẩm:
MLT-530
/
Ngày đăng
