Rượu Vang Luce Della Vite Sangiovese Merlot Toscana 98 điểm

Rượu vang Luce là rượu vang đầu tiên được tạo ra ở Montalcino bằng cách pha trộn Sangiovese và Merlot. Kết hợp süÔÔT tròn trịa và mềm mại của Merlot với cấu trúc sang trọng của Sangiovese là một ý tưởng tuyệt vời, thúc đẩy süÔÔT hợp tác của Marchesi de Frescobaldi và Robert Mondavi Families để khởi động düÔÔT án sáng tạo này trên đất liền của thế giới nổi tiếng Brunello di Montalcino, một loại rượu được làm từ Sangiovese.

Rượu vang đỏ Luce gồm nho Sangiovese 45%, nho Merlot 55%. Mùa vụ năm 2014 phát triển được đặc trưng bởi nhiệt độ trung bình nhưng hơi nóng hơn bình thường vào mùa xuân với lượng mưa được phân phối tốt và thường xuyên. Điều này tiếp theo vào mùa hè, giúp thời gian ban ngày thấp hơn nhiệt độ, giảm stress nhiệt trong nhà máy, và duy trì phong phú düÔÔT trữ nước.

Tất cả những điều này ủng hộ süÔÔT phát triển thường xuyên của cây kết quả là chín đồng nhất của nho, đạt đến thu hoạch mạnh mẽ màu sắc, giàu polyphenols và hoàn toàn khỏe mạnh. Sau khi thu hoạch thủ công, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ và được trưởng thành 24 tháng trong sồi barriques với tỉ lệ 85% mới, 15% sử dụng một lần.

Rượu vang đỏ Luce là một màu đỏ ruby ​​sâu với màu tím nổi bật. Đối với mũi rượu vang thể hiện một bó hoa quả đen nhỏ, cay đắng của quả anh đào và ghi chú thanh lịch của ca cao và cà phê. Trong miệng các tannin tao nhã và tao nhã của rượu vang ban cho rượu với một süÔÔT hòa hợp bằng kem và süÔÔT tồn tại lâu dài với một kết thúc nhẹ nhàng gia vị. Bộ đôi yêu thích đi cùng chai vang Ý tuyệt vời này là những món ăn truyền thống hấp dẫn của Ý hay các pastal sốt kem.